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更新時間:2021-11-25點擊次數(shù):3337
  獸殘快檢檢測手段:苯并咪唑類獸藥殘留的檢測,包括篩選、檢測和確認(rèn)。
  苯并咪唑類藥,英文名benzimidazoles,簡稱BMZs,這個大家族在獸藥中作為應(yīng)用廣泛的驅(qū)腸蠕蟲劑種類群已經(jīng)被應(yīng)用了近六十年苯并咪唑類藥物有苯并咪唑結(jié)構(gòu)母核,為白色或黃白色結(jié)晶性粉末,多數(shù)熔點在200~300攝氏度之間,熔化常伴隨分解。BMZs基本上屬于弱堿性物質(zhì),中等極性,在大多數(shù)有機(jī)溶劑和純水中難溶,除溶于二甲基亞礬(DMSO)、N,N-甲基甲酰胺(DMF)等高極性溶劑外也可溶于稀無機(jī)酸、申酸和乙酸溶液強(qiáng)堿性溶液。
  獸藥(Veterinary Drugs):是指用于預(yù)防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動物生理機(jī)能的物質(zhì)(含藥物飼料添加劑),主要包括:血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。
  獸藥殘留(residues of veterinary drug)是“獸藥在動物源食品中的殘留”的簡稱,根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FA0/WH0)食品中獸藥殘留聯(lián)合立法委員會的定義,獸藥殘留是指動物產(chǎn)品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及(或)其代謝物,以及與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)。所以,獸藥殘留既包括原藥,也包括藥物在動物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì)。
  獸藥殘留的類型:
  ·抗生素類:氯霉素、四環(huán)素、土霉素、青霉素等;
  ·磺胺類:磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶等;
  ·呋喃類:呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因等;
  ·激素和β:己烯雌酚、孕酮等;
  ·抗寄生蟲類:左旋咪唑、苯丙咪唑、克并咪唑、克球酚、吡喹酮等。

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